با افزایش هزینه های زندگی، بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کسب درآمد جانبی هستند. جوجه کشی می تواند یکی از گزینه های مناسب برای شروع یک فعالیت کوچک باشد. برای آغاز این کار لزوما به سرمایه بسیار زیادی نیاز ندارید. می توانید فعالیت خود را در مقیاس محدود شروع کنید و پس از کسب تجربه، تعداد تخم ها و ظرفیت دستگاه جوجه کشی را افزایش دهید. میزان درآمد نیز به نوع پرنده، هزینه تهیه تخم نطفه دار، درصد موفقیت جوجه کشی و بازار فروش جوجه ها بستگی دارد.
نحوه و اصول جوجه کشی موفق
افرادی که برای نخستین بار جوجه کشی از تخم نطفه دار را شروع می کنند، ممکن است با مشکلات مختلفی روبه رو شوند. به همین دلیل، بسیاری از آنها می پرسند: چگونه می توانیم یک جوجه کشی موفق داشته باشیم؟
موفقیت در جوجه کشی به رعایت مجموعه ای از نکات مهم بستگی دارد. اگر این اصول را به خوبی بشناسید و به درستی اجرا کنید، می توانید راندمان جوجه کشی را افزایش دهید. همچنین مدیریت صحیح دما، رطوبت، تهویه و تخم های نطفه دار به کاهش تلفات کمک می کند.
در این مقاله مهم ترین نکات و اصول جوجه کشی موفق را بررسی می کنیم. با رعایت این نکات می توانید خطاهای رایج را کاهش دهید و شرایط مناسب تری برای رشد جنین و هچ جوجه ها فراهم کنید.
افرادی که برای نخستین بار جوجه کشی می کنند، معمولا تجربه کافی برای مدیریت تمام مراحل ندارند. به همین دلیل ممکن است در طول دوره با مشکلات مختلفی روبه رو شوند و به نتیجه مطلوب نرسند. شناخت اصول جوجه کشی به شما کمک می کند این مشکلات را کاهش دهید و درصد موفقیت خود را افزایش دهید.
از عمده این مشکلات می توان به موارد زیر اشاره نمود:
کهنه بودن تخم های نطفه دار:
از زمانی که مرغ مادر تخم می گذارد تا زمانی که شما تخم را برای جوجه کشی داخل دستگاه قرار می دهید، بهتر است فاصله زمانی را تا حد امکان کوتاه نگه دارید. نگهداری طولانی مدت تخم نطفه دار می تواند قابلیت هچ را کاهش دهد و در نتیجه راندمان جوجه کشی را پایین بیاورد.
تخم های نطفه داری که برای جوجه کشی استفاده می کنید باید تازه و بدون زدگی باشند،کیسه هوای این تخم ها باید سالم باشد و در صورت تکان دادن تخم حرکت غیر متعارفی نکند.
شرایط نگهداری نامناسب تخم های نطفه دار در انبار
اگر تعداد پرندگان گله کم و ظرفیت دستگاه جوجه کشی زیاد است، باید تخم ها را به صورت روزانه جمع آوری کنید. سپس آنها را تا رسیدن به تعداد مورد نظر در شرایط مناسب نگهداری کنید.
شرایط نامناسب انبار می تواند کیفیت تخم نطفه دار را کاهش دهد و نتیجه جوجه کشی را تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین باید دما، رطوبت، تهویه و مدت نگهداری تخم ها را به درستی مدیریت کنید.
از زمان تخمگذاری تا انتقال تخم ها به دستگاه، شرایط محیط را پایدار نگه دارید.از زمان تخمگذاری تا قرار دادن تخم ها در دستگاه جوجه کشی، باید شرایط مناسبی برای نگهداری آنها فراهم کنید. مدیریت صحیح دما، رطوبت و مدت نگهداری به حفظ قابلیت رشد جنین و افزایش احتمال موفقیت جوجه کشی کمک می کند.
بهترین شرایط برای نگهداری تخم های نطفه دار در انبار :
دمای 14 تا 17 درجه سانتیگراد
رطوبت 43 تا 53 درجه
چرخش سه تا پنج بار در روز
است ،که با رعایت این نکات شما می توانید بهترین محیط و شرایط را جهت نگهداری تخم های نطفه دار فراهم کنید .
به یاد داشته باشید که تخم های نطفه دار نباید بیش از یک هفته در انبار بمانند در غیر این صورت با هر شرایطی درصد نطفه زنی و هچ آنها بسیار پایین می آید.
باید توجه داشته باشید که شما تنها در زمانی که مجبور به انبار کردن تخم ها هستید می توانید آنها را دپو کنید در غیر این صورت انبار کردن تخم های نطفه دار می تواند به ازای هر روز 10 درصد کیفیت جوجه کشی پایین بیاورد .
بهترین زمانی که تخم های نطفه دار را می توان در دستگاه گذاشت یک تا دو روز اول تولید است.
برای خرید تخم نطفه دار شترمرغ می توانید با مشاورین شرکت آذرجوجه تماس بگیرید.
آگاهی نداشتن از دما و رطوبت دستگاه در زمان جوجه کشی
همانگونه که می دانید رعایت نکردن دقیق دما و رطوبت دستگاه منجر به هچ پایین تخم های نطفه دار می شود.
هر نژاد و گونه از تخم های نطفه دار دارای یک جور دما،رطوبت و روزشمار برای تبدیل شدن به جوجه دارند ،پس بهتر است برای یک جوجه کشی موفق اطلاعات کامل را در این زمینه داشته باشید.
استفاده نکردن از دستگاه های استاندارد برای جوجه کشی
دستگاه جوجه کشی یکی از مهمترین وسایل در حرفه جوجه کشی است و برای انکه بتوانید یک جوجه کشی موفق داشته باشید باید از یک نمونه دستگاه استاندارد استفاده کنید .
تغییر ناگهانی یک درجه از دما و رطوبت در طول زمان جوجه کشی و یا درست عمل نکردن چرخش دستگاه و یا نرسیدن اکسیژن مناسب به جوجه ها در زمان خارج شدن از تخم باعث می شود که شما یک جوجه کشی ناموفق داشته باشید.
امروزه تولیدکنندگان، دستگاه های جوجه کشی را به صورت کاملا اتوماتیک تولید می کنند و برخی برندها نیز امکان کنترل دستگاه از راه دور را در اختیار کاربران قرار می دهند. این قابلیت به شما کمک می کند دما و رطوبت دستگاه را با دقت بیشتری کنترل کنید.
در زمان خرید دستگاه جوجه کشی سعی کند دستگاه های را انتخاب کنید که دارای ستر و هچر همزمان باشند .
عدم رسیدن جیره غذایی استاندارد به گله مولد
یک جوجه کشی موفق تنها به زمان جوجه کشی ختم نمی شود و شما بایدبدانید که تخم های نطفه داری که تهیه می کنید از چه گله ای با چه کیفیتی تهیه شده است .
گله مادری که برای تولید تخم های نطفه دار پرورش داده می شود باید از سلامت کامل بهرمند بوده و جیره غذایی کاملی را برای آنها رعایت کرده باشند .
تخم های نطفه داری که از گله ای با جیره غذایی ضعیفی تولید می شوند از کیفیت پایینی برخوردار هستند ،جیره غذای نا مناسب می تواند بر روی پوسته تخم ،سایز تخم ،میزان نطفه داری و در نتیجه جوجه ای که از تخم بیرون می آید به صورت مستقیمی تاثیر بگذارد.
پس در نتیجه اطلاع داشتن از کیفیت پرورش گله می تواند در میزان هچ و جوجه آوری تاثیر بالای داشته باشد.
پرورش گله مولد
همانگونه که در بالا ذکر شد گله مولد در بحث جوجه کشی تخم های نطفه دار و کیفیت و راندمان آنها می تواند تاثیر بالای داشته باشد و شما برای اینکه بتوانید از جیره و غذایی تا نسبت های مرغ و خروس و شرایط نگهداری آنها مطمعن شوید بهتر است خودتان یک گله مولد داشته باشید و تخم های نطفه دار را خود پرورش دهید .
اگر قادر به این کار نبودید و شرایط لازم برای نگهداری گله مادر را نداشتید نگران نباشید راه های دیگری برای رفع این مشکل وجود دارد.
خرید تخم نطفه دار از فارم ها و تولید کنندگان معتبر می تواند شما را به یک جوجه کشی موفق برساند.
شرکت آذرجوجه یکی از معتبر ترین تولید کنندگان تخم نطفه دار انواع نژاد های طیور می باشد که شما با خیال راحت می توانید خرید خود را از این شرکت انجام دهید.
نطفه سنجی و حذف تخم های بدون نطفه از دستگاه
زمانی که تخم های نطفه دار را در داخل دستگاه جوجه کشی قرار می دهید ، نطفه فعال شده و شروع به تشکیل جوجه می دهد به اصطلاح نطفه می بندد.
بعد از گذشت 7تا 10 روز با عمل نطفه سنجی به راحتی می توان تخم های نطفه دار و بدون نطفه را از هم تشخیص داد .
برای اینکار بهتر است شب باشد تا شما در تاریکی و با انداختن چراغ نطفه سنج بر زیر تخم ها نطفه تشکیل شده را در داخل تخم ها تشخیص دهید .
سعی کنید این کار را خیلی سریع انجام دهید تا تغییر دما به تخم های نطفه دار شک وارد نکند.
زمانی که تخم های نطفه دار را تشخیص دادید باید بدون نطفه ها را از نطفه دار ها جدا کنید تا تخم های بدون نطفه به مابقی آنها آسیب نرساند و شما راندمان بالاتری را در جوجه کشی داشته باشید.
جمع بندی این مقاله در بابب جوجه کشی اصولی
در این مقاله مهم ترین اصول یک جوجه کشی موفق را بررسی کردیم. رعایت این نکات می تواند به افزایش راندمان جوجه کشی و کاهش تلفات کمک کند. انتخاب دستگاه مناسب و استفاده از تخم های نطفه دار سالم و باکیفیت اهمیت زیادی دارد.
تخم های کهنه، بدون نطفه یا نامناسب می توانند درصد هچ را کاهش دهند. همچنین عملکرد نامناسب دستگاه می تواند رشد جنین را تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین تخم نطفه دار انواع پرندگان مانند تخم نطفه دار قو، اردک و بوقلمون را از مجموعه های معتبر تهیه کنید. برای خرید دستگاه جوجه کشی نیز کیفیت ساخت، دقت سنسورها و خدمات پس از فروش را بررسی کنید.
سوالات متداول
دمای مناسب جوجه کشی تخم مرغ چقدر است؟
در بسیاری از دستگاه های فن دار، دمای حدود 37.5 درجه سانتی گراد در دوره ستر استفاده می شود. با این حال، نوع دستگاه و دستورالعمل سازنده را نیز در نظر بگیرید.
دوره جوجه کشی مرغ چند روز است؟
دوره جوجه کشی تخم مرغ معمولا حدود 21 روز طول می کشد که تقریبا 18 روز آن مربوط به ستر و 3 روز پایانی مربوط به مرحله هچر است.
چه زمانی چرخش تخم مرغ را متوقف کنیم؟
در جوجه کشی مرغ، معمولا با ورود به 3 روز پایانی و مرحله هچر، چرخش تخم ها متوقف می شود.
چه زمانی نطفه سنجی انجام دهیم؟
برای تخم مرغ، نخستین بررسی معمولا در حدود هفته اول می تواند اطلاعات مناسبی درباره رشد جنین ارائه دهد. در تخم های تیره ممکن است مشاهده ساختارهای داخلی دشوارتر باشد.
چرا تخم نطفه دار هچ نمی شود؟
نبود نطفه، کیفیت نامناسب تخم، شرایط نامناسب نگهداری و حمل، اختلال دما یا رطوبت، چرخش نامناسب، تهویه ضعیف، آلودگی و مشکلات گله مولد از دلایل احتمالی هستند.