چگونه یک گله یکنواخت جوجه گوشتی پرورش دهیم ؟
عوامل زیادی در یک نواختی گله تاثیر گذار هستند که اگر به هریک از این عوامل اهمیت داده نشود و پرورش دهنده آن را جدی نگیرد باعث بوجود آمدن عدم تعادل در رشد و یک نواختی گله خواهد شد.در این مقاله شما را با عوامل تاثیر گذار در یک نواختی گله طیور اشنا می کنیم تا شما عزیزان بتوانید با در نظرگرفتن این موارد یک گله یک دست و یکنواخت داشته باشید.
خرید تخم نطفه دار با کیفیت از مولد های جوان و سرحال که در محیطی کاملا استاندارد پرورش داده شده اند از شرکت آذر جوجه امکان پذیر است .
تاثیر گذار ترین عوامل در یک نواختی گله در زمان پرورش کدامند؟
1.مدیریت کیفیت گله در زمان جوجه ریزی
مهمترین و اساسی ترین مرحله در زمان گله ریزی کیفیت اولیه محسوب می شود اگر در ابتدای کار کیفیت تخم نطفه دار مرغ گوشتی و یا جوجه تهیه شده تایید نشود در ادامه پرورش ،پرورش دهنده با مشکلات و عدم یکنواختی در گله مواجه می شود.
درزمان خرید جوجه یا تخم باید دقت داشته باشیم که جوجه ها و تخم نطفه دار جوجه گوشتی از کیفیت و سلامت کامل برخوردار هستند ،از آنجای که در زمان جوجه کشی های وسیع امکان خرید تخم نطفه دار یک دست از یک گله کمی دشوار است باید تمام گله های مادر مورد بررسی قرار گرفته تا از سلامت و سن آنها اطمینان کامل حاصل شود .سعی کنید تمام جوجه ها و تخم ها را یک گله تهیه کنید.
2.بیماری های مختلف و تشخیص به موقع آنها
یکی از مهمترین مشکلات که باعث عدم یکنواختی در گله می شود بیماری ها هستند که همیشه تهدیدی بزرگ برای گله و پرورش دهنده محسوب می شود به طور مثال اولین بیماری که می تواند جوجه های یک روزه تهدید کند بیماری عفونی دستگاه تنفسی در جوجه های تازه از تخم بیرون آمده است ،زمانی که بیماری به گله غلبه می کند میزان مصرف آب وغذا در پرندگان کاهش یافته و در نتیجه وزن گیری متوقف می شود ،عمده بیماری ها در گله واگیر دار هستند و به سرعت کل گله را آلوده می کنند.زمانی که گله جوجه دارای چند رده سنی باشد احتمال بروز بیماری افزایش یافته و در کل گله را غیر اقتصادی می کند در نتیجه با توجه به اینکه پیشگیری همیشه به صرفه تر از درمان بیماری است بهتر است با درنظر گرفتن استاندارد های پرورش ،تغذیه صحیح ،واکسیناسیون به موقع و ایجاد یک فضای بهینه برای رشد جوجه ها از بروز بیماری ها جلوگیری کرده و در صورت رویت اولین نشانه های بیماری نسبت به جداسازی پرندگان مریض و شروع درمان بیماری اقدام کنید.
3.ایجاد فضای مناسب در تغذیه و جلوگیری از رقابت
یکی از مهمترین و تاثیرگذار ترین موارد در عدم رشد و یکنواختی درگله را می توان مدیریت نادرست در تغذیه و ایجاد رقابت بین جوجه ها دانست ،زمانی که فضا مرغداری به صورت صحیح چیده نشده و نسبت های دانخوری و آب خوری رعایت نشود جوجه ها درگیر رقابت می شوند و همین امر باعث دست نیافتن خیل زیادی از جوجه ها به آب و دان کافی می شود و درنتیجه وزن گیری بین جوجه ها متغیر شده و شما یک گله یک نواخت جوجه گوشتی نخواهید داشت . میزان دانخوری و آب خوری در سالن پرورش باید به صورتی باشد که همه جوجه ها به راحتی بتوانند به آب و غذا دسترسی داشته باشند و برای رسیدن به آنها رقابتی بین جوجه ها صورت نگیرد ،به همین منظور بهتر است به ازای هر 500 عدد جوجه 10 عدد دانخوری و 20 عدد آب خوری در سالن تعبیه شود.
یکی دیگر از مشکلاتی که فضای غیر استاندارد می تواند برای گله ایجاد کند به وجود آمدن بیماری از جمله بیماری کانی بالیسم یا همدیگر خواری است ، در این بیماری پرنده ها دچار تنش می شوند و شروع به نوک زنی هم می کنند و بدن یکدیگر را زخم می کنند .
کانی بالیسم یکی از رایج ترین بیماری ها و عاداتی بین طیور است که خسارات بسیار شدیدی را به همراه دارد این بیماری عمدتا به دلیل مدیریت غیر حرفه ای و غیر استاندارد و یا عدم تغذیه مناسب به وجود می آید .توجه داشته باشید که بیماری کانی بالیسم دارای قدرت شیوع بسیار سریعی بوده و در طی چند روز کل گله را درگیر می کند.
4.میزان تراکم استاندارد
میزان تراکم گله در سالن پرورش باید از نسبت استانداردی برخوردار باشد تا مشکلی در تهویه و سلامت جوجه ها ایجاد نشود.زمانی که جوجه ها به صورت گله ای پرورش داده می شوند باید از فضای مناسب در سالن برخوردار باشند ،این فضا در هر سنی به یک مقدار است به طور مثال اگر در سن 10 روزگی در هر متر مربع 100 جوجه نگهداری میشود باید در سن 20 روزگی در همان یک متر مربع 60 تا 70 عدد جوجه نگهداری شود زیر سن ،جثه و وزن جوجه ها تغییر کرده و به فضای بیشتری نیاز دارند .
5. استفاده از برنامه های غذایی مناسب با سن و نوع پرورش
همانگونه که می دانید میزان نیاز مواد غذای نسبت به رده سنی پرنده متفاوت است و رعایت برنامه غذایی نسبت به سن گله و هدف پرورش می تواند از عدم یکنواختی در جوجه ها جلوگیری کند ،تهیه مواد غذایی مرغوب و درصد هر یک از آنها در جیره غذایی گله می تواند رشد مناسب و سلامت گله را برای پرورش دهنده به ارمغان آورد .
6. جداسازی جوجه ها نسبت به سن ، جنسیت و وزن آنها
همانگونه که می دانید نسبت به سن گله مادر تخم های نطفه دار از وزن های مختلفی برخوردار هستند و در نتیجه جوجه های به دنیا آمده نیز دارای اختلاف وزنی می باشند و این باعث عدم ایجاد یک گله یکنواخت جوجه گوشتی شود ،برای جلوگیری از این مشکل می توان تخم های نطفه دار را از گله های مادر با سن یک نواخت تهیه نمود تا وزن تخم مرغ های تولیدی نیز یک نواخت باشد در نتیجه جوجه های بدست آمده نیز هم وزن و یا اختلاف بسیار ناچیز دارند،یکی دیگر از اختلافات وزنی در جوجه ها را می توان از جنسیت پرنده دانست ،جوجه های خروس نسبت به جوجه مرغ ها دارای وزن سنگین تری هستند و ما برای حل این اختلاف می توانیم جوجه های نر را از ماده جدا نگهداری کنیم تا در ادامه پرورش از نوسان وزنی در گله جلوگیری شود، از دیگر موارد اختلاف وزنی می توان به سن جوجه ها اشاره نمود که البته این مورد بسیار بارز بوده و بهترین کار جهت جلوگیری از این اختلاف جوجه ریزی با سن یک سان است.
7. ایجاد دما و رطوبت مناسب در سالن پرورش
از آنجای که بدن جوجه ها دارای پوشش مناسبی برای تنظیم دمای بدن آنها نیست در واقع پرهای موجود در جوجه ها قابلیت گرم کردن آنها را ندارند باید دمای سالن را تا زمان رویش پرهای آنها بالاتر از حد معمول تنظیم کنیم .به طور مثال دمای سطح بستر در ده روز اول جوجه ریزی باید بین 34 تا 36 درجه سانتیگراد باشد و تا پایان هفته هشتم هر هفته 2 تا 2.5 درجه کاهش یابد تا جایی که در پایان دو ماهگی دمای سالن بین 20 تا 22 درجه تنظیم شود .توجه داشته باشید که دمای سالن باید به صورت یکنواخت در کل سطح سالن تنظیم شود .
رطوبت سالن نیز باید در این دوره بین 58 تا 72 تنظیم شود قابل توجه است که زمان کاهش رطوبت به ازای هر 7 تا 10 درجه یک درجه دما باید افزایش یابد .با تنظیم دما و رطوبت مناسب در سالن می توان از هم همه و تنش در جوجه ها جلوگیری نموده و به یکنواختی گله کمک کرد.
تهویه مناسب
تهویه یکی دیگر از موارد قابل توجه در بحث مدیریت پرورش محسوب می شود که عدم رعایت صحیح در این زمینه می توان باعث ایجاد بیماری ها و تنش های بالا در گله شود و در نتیجه باعث عدم ایجاد یک گله یکنواخت جوجه گوشتی شود به طور مثال زمانی که شما تعداد زیادی جوجه را در یک سالن نگهداری می کنید مقدار زیادی دی اکسید کربن و و آمونیاک تولید می شود که وجود این دو می تواند باعث ایجاد بیماری های تنفسی و تنش در گله شود و جوجه های ضعیف تر دچار عفونت های حاد شوند و همین امر موجب عدم یکنواختی در گله خواهد شد.ایجاد سیستم تهویه قوی نسبت به موقعیت و ابعاد سالن باعث می شود که اکسیژن کافی به تمامی جوجه ها رسیده واز بروز تنش و بیماری و در نهایت عدم یکنواختی جلوگیری شود.