تخم نطفه دار دو زرده یکی از پدیده های جالب در پرورش طیور است که توجه بسیاری از پرورش دهندگان را به خود جلب می کند. این تخم برخلاف تخم های معمولی، دو زرده را در یک پوسته جای می دهد و شرایط متفاوتی برای رشد جنین ایجاد می کند. به همین دلیل، جوجه کشی از تخم نطفه دار دو زرده با چالش های بیشتری همراه است. آیا هر دو زرده می توانند به جنین تبدیل شوند؟ آیا امکان تولد دو جوجه از یک تخم وجود دارد و برای جوجه کشی چه شرایطی لازم است؟ در این مقاله، جوجه کشی از تخم نطفه دار دو زرده را بررسی می کنیم. همچنین، احتمال رشد دو جنین، مشکلات دوره جوجه کشی و عوامل موثر بر موفقیت هچ این تخم ها را توضیح می دهیم.
جوجه کشی از تخم نطفه دار دوزرده چگونه است ؟
– شناسایی دقیق تخم دوزرده
• توجه کنید که تخم های دوزرده معمولا بزرگتر از حالت عادی هستند. افزون بر این، به راحتی از طریق کندلینگ یا نوربینی قابل تشخیص هستند.
– استفاده از دستگاه جوجه کشی تمام اتوماتیک
• لازم است تا دستگاه دما را به صورت یکنواخت و ثابت 37.5 درجه سانتیگراد و رطوبت را نیز، بین 55 تا 60 درصد حفظ نماید. همچنین، چرخش تخم باید به نرمی و مداوم صورت گیرد. زیرا، دو جنین در یک تخم قرار دارند و هرگونه شوک یا حرکت شدید می تواند به مرگ هر دو منجر شود. لذا، بهتر است تا از دستگاه جوجه کشی تمام اتوماتیک استفاده کنید.
– افزایش رطوبت در مراحل پایانی
• شما باید در طی روزهای آخر جوجه کشی یعنی از روز 18ام به بعد، رطوبت داخل دستگاه را افزایش دهید تا پوسته نرم تر شده و جوجه ها بتوانند از آن بیرون بیایند. دقت کنید که رطوبت ایده آل این مرحله حدود 65 تا 70 درصد می باشد.
– عدم دخالت تا زمان هچ یا خروج جوجه
• توجه کنید که در شکستن پوسته تخم، هرگونه دخالت دستی توصیه نمی شود، مگر اینکه یکی از جوجه ها کاملا شکل گرفته باشد اما قادر به بیرون آمدن نباشد. همچنین، از آنجایی که تنفس جوجه ها در تخم دوزرده با مشکل مواجه است، تهویه دستگاه باید عالی باشد تا اکسیژن کافی به داخل آن برسد.
– آمادگی برای شکست در روند جوجه کشی
• توجه کنید که این نوع جوجه کشی ها با وجود رعایت تمامی شرایط لازم، دارای احتمال موفقیت بسیار پایینی در حدود 10 درصد هستند. اگر در پایان روند، تنها یک جوجه از درون تخم بیرون آمد، یک مسئله طبیعی است. اما اگر دو جوجه متولد شدند، اغلب بسیار ضعیف بوده و نیاز به مراقبت های ویژه دارند.
در نهایت، یک سری از نکات مهم در این زمینه را برای شما گردآوری نموده ایم که توجه بدانها لازم و ضروری است؛ مثلا، شما تا حد امکان نباید از تخم های دوزرده برای جوجه کشی تجاری استفاده کنید، در صورتی که جوجه با موفقیت متولد شد، حتما شرایط گرم، تغذیه ای کامل و نیز، فضایی آرام را برای نگهداری اش فراهم نمایید. همچنین، تجربیات خود را ثبت و تحلیل کنید؛ زیرا، این گونه موارد می تواند داده های ارزشمندی برای جامعه علمی و پرورش دهندگان باشد.
مشکلات پیش رو در زمان جوجه کشی از تخم نطفه دار دوزرده
توجه داشته باشید که هنگام جوجه کشی با تخم های نطفه دار دوزرده با مشکلاتی روبه رو خواهید شد که همراه با راه حل عبارتند از؛
– فضای ناکافی برای رشد دو جنین
• در داخل تخم های دوزرده، فضای محدودی وجود دارد. لذا، دو جنین نمی توانند به خوبی رشد کنند و اغلب، یکی و یا هر دو تلف می شوند.
• شما باید تخم هایی را انتخاب کنید که اندازه شان به طور غیرمعمولی بزرگتر از حد معمول باشند. همچنین، باید به صورت روزانه نوربینی انجام دهید، وضعیت رشد جنین ها را بررسی نمایید و در صورت توقف رشد جنین تخم را حذف نمایید.
– رقابت برای اکسیژن در مراحل پایانی
• دو جنین، نیاز بیشتری به اکسیژن خواهند داشت. اما، فضای درون تخم و پوسته برای این حجم از اکسیژن کافی نیست.
• به همین دلیل است که دستگاه جوجه کشی مورد استفاده شما باید دارای تهویه قوی و جریان هوای تازه باشد. بعلاوه، بهتر است تا در روزهای پایانی جوجه کشی یعنی از روز 18ام به بعد، درچه های هوا را کاملا باز نگه دارید تا اکسیژن بیشتری برای جوجه ها تامین شود.
– مرگ یکی از جنین ها و آلوده نمودن دیگری
• این مشکل زمانی پیش می آید که یکی از جنین ها زودتر بمیرد و بدن در حال فساد آن باعث عفونت و یا فشار بر جنین زنده شود.
• لذا، شما باید از روز 7 تا 18ام جوجه کشی، به صورت روزانه یا دو روز در میان نوربینی انجام دهید. در صورتی که مشاهده نمودید که یکی از جنین ها زنده و دیگری در حال سکون است، آن تخم را کنار بگذارید.
– مشکل در شکستن پوسته و خروج جوجه
• در این مشکل، دو جوجه قدرت کافی برای شکستن پوسته تخم را ندارند و یا مزاحم یکدیگر می شوند.
• شما باید در روزهای آخر، رطوبت را به 65 تا 70 درصد برسانید تا پوسته تخم نرم تر شود. همچنین، لازم است تا در صورت مشاهده تاخیر بیش از 24 ساعت در خروج از پوسته تخم، با دست کاری خیلی ملایم و با حالت استریل کامل به کمک ادامه دهید.
– ضعف شدید جوجه های متولد شده
• جوجه های حاصل از تخم های دوزرده معمولا ضعیف، نارس و کم تحرک به دنیا می آیند.
• راه حل این موضوع جلوگیری از شوک دمایی جوجه ها و نگهداری آنها در محیط گرم تر با دمای 37 تا 38 درجه سانتیگراد می باشد. بعلاوه، شما باید جوجه ها را با سرنگ مخصوص یا قطره چکان و محلول قندی تغذیه کنید تا انرژی بگیرند. استفاده از پودرهای تقویتی مخصوص جوجه های تازه متولد شده را از قلم نیاندازید.
– آلودگی و فساد تخم ها
– آسیب به پوسته به دلیل بزرگ بودن تخم
• چرخش خودکار دستگاه ممکن است به پوسته بزرگتر آسیب بزند یا تخم گیر کند.
• اگر تخم خیلی بزرگ است آن را به صورت دستی بچرخانید. همچنین، برای این تخم ها از محفظه جداگانه ای در داخل دستگاه استفاده کنید تا از فشار دیگر تخم ها در امان بماند.
در پایان، به این نکته توجه کنید که گرچه، جوجه کشی از تخم نطفه دار دوزرده تقریبا در 90 درصد موارد، موفقیت آمیز نیست، اما نوعی تجربه ارزشمند برای شما خواهد بود که قادر است تا درک شما از زیست شناسی، نحوه پرورش و رفتار جنین های بسیار بالا ببرد. شما قبل از شروع و حین انجام جوجه کشی باید در نظر داشته باشید که عدم موفقیت احتمالی شما در این نوع جوجه کشی، تقصیر شما نیست، بلکه این محدودیت های طبیعی هستند که در حال حاضر خارج از کنترل انسان می باشند.
جمع بندی
جوجه کشی از تخم نطفه دار دو زرده جذابیت زیادی دارد، اما یکی از دشوارترین تجربه ها در پرورش طیور محسوب می شود. محدودیت فضای داخل تخم و حضور دو زرده می توانند رشد طبیعی جنین ها را مختل کنند. به همین دلیل، احتمال هچ موفق این تخم ها نسبت به تخم های معمولی بسیار کمتر است. با این حال، تنظیم دقیق دما و رطوبت، چرخش اصولی و نوربینی در زمان مناسب به مدیریت بهتر فرآیند جوجه کشی کمک می کنند. پرورش دهنده باید مراحل رشد جنین ها را با دقت بررسی کند و از تغییر خودسرانه تنظیمات دستگاه بپرهیزد. جوجه کشی از تخم نطفه دار دو زرده همیشه به تولد جوجه منتهی نمی شود، اما رعایت اصول جوجه کشی و پایش دقیق تخم می تواند احتمال موفقیت را افزایش دهد.
سوالات متداول
آیا تخم دو زرده می تواند نطفه دار باشد؟
بله. تخم دو زرده می تواند نطفه دار باشد و در برخی شرایط حتی رشد جنین روی هر دو زرده آغاز می شود.
آیا از تخم دو زرده دو جوجه بیرون می آید؟
تولد دو جوجه از یک تخم دو زرده بسیار نادر است. محدودیت فضا و مشکلات هچ باعث می شوند بیشتر تخم های دارای دو جنین به تولد موفق دو جوجه منتهی نشوند.
آیا تخم دو زرده را داخل دستگاه جوجه کشی قرار دهیم؟
اگر هدف شما افزایش راندمان هچ است، بهتر است از تخم های تک زرده و استاندارد استفاده کنید. تخم دو زرده شانس هچ پایین تری دارد.
آیا تخم دو زرده به دمای بیشتری نیاز دارد؟
خیر. نباید صرفا به دلیل دو زرده بودن تخم، دمای دستگاه را خودسرانه افزایش دهید. تنظیمات دستگاه باید بر اساس نیاز گونه انجام شود.
چگونه بفهمیم تخم دو زرده دو جنین دارد؟
نوربینی در زمان مناسب می تواند رشد عروق خونی و جنین را نشان دهد. با این حال، تشخیص وضعیت دو جنین در یک تخم ممکن است دشوارتر از تخم معمولی باشد.