پرورش جوجه یکی از بخش های مهم صنعت دام و طیور در ایران می باشد که نقشی کلیدی در تامین گوشت سفید و تخم مرغ دارد. با توجه به تنوع اقلیمی گسترده کشورمان ایران، آشنایی با بهترین شرایط آب و هوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران اهمیت فراوانی دارد. چرا که عواملی مثل دما، رطوبت، میزان تابش نور خورشید و نیز، جریان هوا می توانند تاثیر مستقیمی بر سلامتی، رشد، ضریب تبدیل غذایی و تلفات جوجه ها داشته باشند. در این مقاله، ما قصد داریم تا به بررسی شرایط ایده آل آب و هوایی برای پرورش جوجه ها در مناطق مختلف ایران بپردازیم. لذا، اگر می خواهید تا اطلاعات زمینه ای شما در این مورد افزایش یابد، توصیه ما به شما این است که در ادامه ما را همراهی نمایید.
خرید تخم نطفه دار انواع پرندگان از قیبل تخم نطفه دار مرغ ،تخم نطفه دار طوطی و پرندگان زینتی در عمده مواقع سال از شرکت آذرجوجه امکان پذیر می باشد ،برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره های درج شده در سایت مراجعه نموده و از مشاوره های رایگان کارشناسان مجموعه بهرمن شوید .
بهترین شرایط آب و هوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران چگونه است ؟
کشور عزیزمان ایران، با تنوع اقلیمی گسترده اش، نیازمند بررسی دقیق شرایط آب و هوایی در هر منطقه جهت پرورش موفق جوجه های نژاد مختلف پرندگان می باشد. در این راستا، توجه داشته باشید که شناخت ویژگی های اقلیمی هر ناحیه به مرغداران و پرورش دهندگان کمک می کند تا محیطی مناسب برای رشد و سلامتی جوجه ها را فراهم نمایند. در ادامه، شرایط ایده آل آب و هوایی برای پرورش جوجه در مناطق مختلف کشور را بررسی خواهیم نمود. این شرایط عبارتند از؛
– دارا بودن دمای مناسب
به نظر می رسد که دما کی از حیاتی ترین عوامل در پرورش جوجه ها می باشد. زیرا، جوجه ها در روزهای ابتدایی زندگی شان نمی توانند دمای بدن خود را تنظیم کنند و به شدت به گرمای اطرافشان نیاز دارند. این موجودات کوچک در هفته اول زندگی شان به دمایی در حدود 33 الی 35 درجه سانتیگراد نیاز دارند که این میزان هر هفته، به مقدار 2 الی 3 درجه باید کاهش یابد تا سرانجام به 21 تا 24 درجه سانتیگراد برسد. شما باید در مناطق سردسیری همچون آذربایجان، کردستان و خراسان شمالی از سیستم های گرمایشی مثل هیتر گازی یا گرمایش از کف استفاده کنید. در مناظق گرمسیر مانند خوزستان یا بوشهر نیز، تهویه و سیستم های خنک کننده مانند کولرهای آبی یا پد و فن را فراموش نکنید.
– رطوبت نسبی کنترل شده
• ابتدا باید به این نکته توجه کنید که رطوبت مناسب سالن باعث تنفس بهتر، کاهش گرد و غبار و نیز، حفظ کیفیت بستر می شود. میزان ایده آل این متغیر بین 50 تا 60 درصد می باشد و کمتر از آن باعث خشکی مجاری تنفسی و افزایش گرد و غبار می گردد. البته میزان رطوبت سالن بیش از مقدار لازم نیز، شرایط خیس شدن بستر، افزایش رشد قارچ ها و باکتری ها و بروز برخی بیماری ها را فراهم می نماید. لذا، در نواحی با آب و هوای خشک از جمله یزد، کرمان و سیستان باید از دستگاه های رطوبت ساز و یا پاشش آب استفاده کنید و در مقابل، در نواحی با اقلیم مرطوب مثل گیلان و مازندران وجود تهویه قوی و نیز، بستر خشک ضروری است.
بهترین شرایط آب وهوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران
– تهویه و جریان هوای مناسب
•یکی از عوامل موثر در بهترین شرایط آب و هوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران را می توان تهویه و جریان هوای مناسب دانست ، توجه داشته باشید که تهویه هوای سالن باعث خروج گازهای مضر مانند آمونیاک و دی اکسید کربن و نیز، ورود اکسیژن تازه و کنترل دما و رطوبت می شود. تهویه محوطه باید به گونه ای باشد که هوای تازه به صورت یکنواخت در سالن پخش شود و هوای آلوده به طور کامل خارج گردد. بدین منظور، بهتر است تا در فصول سرد سال تهویه به صورت حداقلی صورت گیرد تا هم گرما هدر نرود و هم هوا تازه بماند. در فصول گرم نیز، تهویه تونلی یا پد و فن بهترین عملکرد را برای سالن شما در پی خواهند داشت و می توانند دمای داخل سالن را تا 10 درجه سانتیگراد کاهش دهند. البته در این میان، توجه به یک سری از نکات اهمیت بسیاری می یابد. مثلا اینکه شما باید در مناطقی با هوای ساکن یا بدون وزش باد مثل نواحی مرکزی از فن هایی قوی استفاده کنید و یا اینکه اگر تهویه سالن شما مناسب نباشد، احتمالا در مرغ های خود شاهد بروز استرس حرارتی، افت رشد، بوی بد و نیز، شیوع بیماری خواهید بود.
– نور و طول مدت روشنایی
• توجه داشته باشید که نور مناسب برای تحریک اشتها، فعالیت، رشد و حتی سیستم ایمنی جوجه ها ضروری است. دقت کنید که همواره کنترل شدت و مدت نور سالن پرورشی یکی از ابزارهای مدیریت رشد و کاهش استرس در طیور محسوب می شود. جوجه ها در هفته اول، به 23 الی 24 ساعت نور ملایم نیاز دارند تا به آب و غذا عادت نمایند. این مدت نور، بعد از هفته اول به 16 تا 18 ساعت نور در روز کاهش پیدا می کند. شما باید حواستان جمع باشد تا حتما شدت نور را بین 20 الی 40 لوکس نگه دارید. زیرا، نور شدید باعث استرس و نور کم نیز، باعث کاهش مصرف خوراک در جوجه ها می شود. از نقطه نظر اقلیمی باید بگوییم که در مناطقی با آب و هوای ابری یا روزهای کوتاه مثل مناطق کوهستانی غرب و شمال غرب، استفاده از نور مصنوعی برای جبران روشنایی ضروری است. بعلاوه، در مناطق آفتابی مثل جنوب و شرق ایران، باید از پرده و یا تهویه طبیعی برای جلوگیری از شدت زیاد نور استفاده نمود.
– کیفیت هوا و پاکی سالن و محیط اطراف آن
• هوای آلوده یا گرد و غبار زیاد باعث بروز مشکلات تنفسی، کاهش اشتها و شیوع بیماری های ویروسی و باکتریایی می شود. لذا، مناطقی که در مجاورت صنایع آلاینده، جاده های پرتردد یا زمین های بایر هستند، برای پرورش جوجه مناسب نیستند. همچنین، توجه کنید که در نزدیکی زمین های کشاورزی در حال سمپاشی شیمیایی، احتمال مسمومیت تنفسی پرنده ها بالا می باشد. بعلاوه، در مناطق دارای گرد و غبار فصلی مثل سیستان و بلوچستان یا خوزستان، باید از فیلترهای هوای ورودی برای سالن پرورشی خود استفاده کنید و سالن ها را کاملا ایزوله نمایید. افزون بر این، لازم است تا بدانید که در مناطقی با آب و هوای سالم همچون دامنه های زاگرس یا بخش هایی از آذربایجان پرورش جوجه ها بدون نگرانی از آلاینده ها قابل انجام می باشد.
– ارتفاع از سطح دریا
• ارتفاع محل نگهداری جوجه ها، تاثیر زیادی روی میزان اکسیژن هوا، دمای محیط و نیازهای متابولیکی جوجه ها دارد. به طور مثال، در مناطقی با ارتفاع زیاد همچون شهرکرد، اردبیل و یا برخی از مناطق کردستان، میزان اکسیژن کمتر از مقدار ایده آل است. لذا، باید تهویه محیط سالن پرورشی ساخته شده در این مناطق به گونه ای تنظیم شود تا اکسیژن بیشتری برای جوجه ها فراهم گردد. جوجه ها در این مناطق فعالیت و رشد پایینی دارند. لذا، برای جبران این مسئله و کمک به سرزنده تر شدن آنها باید جیره غذایی شان پرانرژی تر باشد. در مقابل، در مناطق نزدیک به سطح دریا مثل مناطق ساحلی جنوب یا شمال کشور، اکسیژن کافی وجود دارد اما رطوبت بالا می تواند مشکل ساز شود و منجر به بیماری های تنفسی پرنده گردد. همچنین، در اینجا انتخاب نژاد مقاوم به ارتفاع در مناطق مرتفع بسیار اهمیت می یابد. زیرا، برخی نژادها در ارتفاع بالا دچار مشکلات قلبی یا ریوی نیز، می شوند.
مشکلات بوجود آمده در صورت عدم رعایت بهترین شرایط آب و هوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران
در نهایت، توجه نمایید که اگر شرایط ایده آل آب و هوایی برای پرورش جوجه های شما رعایت نگردد یا به صورت آگاهانه یا ناآگاهانه توسط شما نادیده گرفته شود، ممکن است مشکلات زیادی برایتان به وجود بیاید که هم سلامتی جوجه ها را تهدید می کند و هم باعث ضرر مالی برای پرورش دهنده می گردد. پیامدهای این بی توجهی به شرح زیرند؛
– افزایش تلفات جوجه ها
• دماهای خیلی بالا یا پایین می توانند باعث ایجاد شوک حرارتی، یخ زدگی یا گرمازدگی در جوجه ها گردند. بنابراین، نوسانات ناگهانی دما یا رطوبت باعث ضعف سیستم ایمنی و مرگ و میر بالای جوجه ها خواهد شد.
– رشد ناقص و کاهش وزن گیری
• در صورتی که تهویه محل نامناسب بوده و نوردهی ضعیف باشد، اشتهای جوجه ها به مراتب کمتر شده و رشد آنها کاهش می یابد. شما باید به این نکته توجه نمایید که اکسیژن پایین در ارتفاعات یا آلودگی هوا باعث کاهش متابولیسم و نیز، کندی رشد می شود.
– افزایش شیوع بیماری ها
• توجه کنید که رطوبت زیاد یا بستر مرطوب محیطی ایده آل برای رشد قارچ ها، باکتری ها و انگل هایی مانند کوکسیدیوز فراهم می کند. زیرا، تهویه نامناسب محیط مرطوب، به دلیل استفاده از سیستم های ناکارآمد و یا رطوبت زیاد باعث تجمع زیاد گاز آمونیاک می شود که مشکلات تنفسی، التهاب چشم و عفونت را در پی دارد.
– کاهش بهره وری اقتصادی
• افزایش تلفات و نیز، رشد کند به معنی افزایش هزینه خوراک، دارو و درمان و کاهش درآمدزایی شما می باشد. همچنین، تولیدات کم تخم مرغ یا گوشت و نیز، مصرف بیشتر انرژی برای گرمایش یا سرمایش ضرر مالی بیشتری را به کسب و کار شما وارد می کند.
– بروز استرس و پرخاشگری در گله
• باید بگوییم که نور شدید یا نویز محیطی، میزان رطوبت بالا و هوای کثیف استرس زا هستند. این استرس ها ممکن است در پرنده ها منجر به پرکنی، بی حالی یا فرار از آب و غذا خوردن شوند.
– اختلال در سیستم ایمنی بدن پرنده
• توجه داشته باشید که جوجه هایی که در شرایط نامطلوب نگهداری می شوند به واکسن ها پاسخی ضعیف تر نشان می دهند و در نتیجه، سریع تر دچار انواعی از بیماری ها می گردند.
سخن آخر در مورد بهترین شرایط آب و هوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران
با مطالعه این مقاله توانستیم به این آگاهی برسیم که پرورش موفق جوجه ها تنها در گرو تامین خوراک و واکسیناسیون آنها نیست، بلکه این امر وابستگی جدی به شرایط محیطی و آب و هوایی دارد. لذا، مواردی همچون رعایت دمای مناسب، رطوبت کنترل شده، تهویه اصولی، نوردهی علمی و دوری از آلاینده ها هم سلامتی جوجه ها را تضمین می نماید و هم بهره وری اقتصادی گله شما را به حداکثر می رساند. همانگونه که مستحضر شدید بی توجهی به هر یک از این عوامل می تواند زنجیره ای از مشکلات جدی را برای شما به دنبال داشته باشد که جبران آنها گاهی غیرممکن است. بنابراین، شناخت اقلیم منطقه و سازگار نمودن آن برای پرورش جوجه های موردنظر گامی هوشمندانه و ضروری در مسیر پرورش حرفه ای و موفق جوجه های شما می باشد.
سوالات متداول ذر مورد بهترین شرایط آب و هوا برای پرورش جوجه در مناطق مختلف ایران
سوالاتی که ممکن است از خودتان پرسیده باشید؟
– چرا رعایت دمای مناسب در هفته های ابتدایی زندگی جوجه ها اهمیت بسیاری دارد؟
زیرا، جوجه ها در هفته اول زندگی توانایی تنظیم دمای بدن خود را ندارند. لذا، اگر دمای محیط نگهداری آنها پایین تر یا بالاتر از حد ایده آل 33 تا 35 درجه سانتیگراد در هفته اول باشد، ممکن است دچار سرمازدگی یا گرما زدگی شوند که این امر منجر به تلفات، کاهش رشد و ضعف سیستم ایمنی آنها خواهد شد.
– رطوبت نسبی ایده آل در سالن پرورش جوجه ها باید بین چند درصد باشد و چرا؟
میزان رطوبت نسبی ایده آل سالن پرورشی چیزی بین 50 تا 60 درصد می باشد. زیرا، تنها این میزان از رطوبت است که باعث تنفس راحت، جلوگیری از خشکی مجاری تنفسی و حفظ کیفیت بستر محوطه نگهداری می گردد. البته، رطوبت پایین محیط باعث خشکی هوا و گرد و غبار و نیز، رطوبت بالا منجر به رشد قارچ ها یا باکتری های بیماری زا خواهد شد.
– مشکلاتی که در مناطقی با ارتفاع زیاد از سطح دریا ممکن است برای جوجه ها پیش بیاید کدامند و راهکار شما چیست؟
در ارتفاعات زیاد، میزان اکسیژن هوا کاهش می یابد که این مسئله می تواند منجر به کاهش رشد و بروز مشکلات تنفسی در جوجه ها می گردد. راهکار پیشنهادی برای جلوگیری از بروز این مشکل، استفاده از سیستم تهویه با تامین هوای غنی از اکسیژن و استفاده از جیره های پر انرژی برای جبران نیازهای متابولیکی است.
– اگر نوردهی سالن به درستی تنظیم نشده باشد، این مسئله ممکن است چه پیامدهایی را برای شما در پی داشته باشد؟
نوردهی نامناسب یعنی کم یا زیاد بودن نور یا ساعات روشنایی در پرنده ها باعث کاهش اشتها، افزایش استرس، پرخاشگری و حتی بروز یک سری از رفتارهای آسیب زننده مانند پر کنی می شود. بنابراین، نور مناسب به رشد، سلامتی و آرامش جوجه ها کمک خواهد نمود.
– در مناطق دارای آب و هوای آلوده و گرد و غبار فصلی چه خطراتی می تواند سالن های پرورش را تهدید نماید؟
آلودگی هوا و گرد و غبار باعث بروز بیماری های تنفسی، عفونت های چشمی، کاهش اشتها و ضعف عمومی در جوجه ها می شود. لذا، برای مقابله با این موضوع باید از فیلتر هوای ورودی، ایزولاسیون کامل سالن و مدیریت منظم تهویه استفاده شود.